Burgerinitiatief Algaefarm legt microalgen op je bord
“Veel burgers dromen niet enkel van een betere toekomst, ze willen er ook deel van uitmaken”, zegt Tine Hens. Ook Koen Fauconnier voelde de drang om zelf actie te ondernemen. Daarom richtte hij Algaefarm op: gezonde voeding op basis van microalgen. Koen nam met zijn project deel aan de Burgerschool, een initiatief van Netwerk Bewust Verbruiken dat burgerinitiatieven met een klimaatproject ondersteunt.
...