Wie na een nacht Gentse Feesten niet meer thuis geraakt, kan overnachten in het honingraathotel B&Bee op DOK. Het bestaat uit zeshoekige slaapcapsules die op elkaar gestapeld worden en er als een honingraat uitzien. Het 'hotel' is een idee van twee sociale werkplaatsen, vzw Compaan en Labeur. Lees meer
Cyclus is een sociaal economierestaurant, middenin het Baudelopark. Het biedt streekgerechten en multiculturele schotels aan, allemaal verzorgd door mensen uit de sociale economie. Het hele meubilair en de couverts worden geleverd door de Kringwinkel en het terras is gemaakt van steenschotten, herwonnen materiaal uit de dakpannenindustrie. De Gentse sociale schrijnwerkerij Recup Design maakte bloembakken, zitbanken, tafels en stoelen uit gerecupereerd steigerhout, planken vloeren en squashvloeren. Lees meer
Nood aan vakantielectuur? In de ruilbib op DOK kan je boeken en tijdschriften ruilen. Plan je een bezoek aan DOK (biijvoorbeeld voor een bio-ontbijt) neem dan één of meerdere van je eigen boeken mee en wissel ze voor een exemplaar uit de bib. Lees meer
Wat als we net die planten die als overlast worden beschouwd, zouden bekijken als korte-keten-bron? Zoals de Japanse Duizendknoop, een invasieve woekerplant die ganse waterkanten in Gent overwoekert. In de Eet de Stad Delicatessenbar in het Baudelopark kan je onder meer komen proeven van Ginderella, een delicatessegin gemaakt van invasieve planten zoals de reuzenbereklauw. Voor zoetekauwen is er Japanse Duizendknooptaart. Lees meer
In het NTG op het Sint-Baafsplein kan je bijna elke namiddag gratis deelnemen aan een debat uit de reeks 'Zonder dwarsliggers kunnen de treinen niet rijden', georganiseerd door Trefpunt vzw en Democratie 2000. Met interessante sprekers en thema's als 'Hoe heroveren we de economie?' en 'Op weg naar de ecologische catastrofe en klimaatchaos?' staan de debatten garant voor pittige gedachtewisselingen. Lees meer
Ook tijdens de Gentse Feesten brengt Le Petit Botanique op de DOK-site elke middag vers geplukte groenten uit de stadsboerderij op je bord. Naast de vaste lunch (van 11u30 tot 14u) kan je iedere ochtend aanschuiven voor een super de luxe bio-ontbijt. Labeur en Compaan, twee sociaal-ecologische werkplaatsen uit het Gentse, realiseren er extra werk voor personen uit kansengroepen. Lees meer
Natuurpunt, Green Bastards, Trefpunt, Obra, Julie’s House, Timelab en Atelier organiseren bijna iedere dag van de Gentse Feesten wilde natuurwandelingen in de stad. Op de route van de Vooruit naar het het Baudelopark maak je kennis met eigenzinnige bastaardplanten die dreigen verloren te gaan en ontdek je wilde planten die onterecht genegeerd worden in onze keuken. Als dessert proef je in primeur de Gentse Japanse Duizendknooptaart. Lees meer
5 jaar geleden werd Gent de eerste Donderdag Veggiedagstad. Om dit te vieren, lanceert EVA vzw het nieuwe stadsgerecht Gentse Veggiezooi. Op donderdag 24 julli laat EVA iedereen ervan meegenieten. Om 12 uur worden 200 gratis porties Gentse Veggiezooi uitgedeeld aan de Cyclustent in het Baudelopark. Wie wil, kan het gerecht het uur voordien mee helpen bereiden. Lees meer
Een heel aantal festivals maakt stilaan de omslag naar een meer duurzame organisatie. Het muziekfestival Boomtown wil kennis en expertise rond dit thema samenbrengen en organiseert daarom op 25 juli een studiedag. Duurzaamheidsthema’s als afvalbeleid, aankoopbeleid, geluid en duurzame innovatie komen via infosessies en interactieve gesprekstafels aan bod. Er is ook mogelijkheid om deel te nemen aan een rondleiding achter de schermen van Boomtown en de Handelsbeurs. Lees meer
De voorlaatste dag van de Feesten wordt het Luisterplein/Laurentplein omgetoverd tot de eerste editie van het Biofestival. In een overdekte setting met sfeermuziek kan je er jezelf vanaf 12 uur tegoed doen aan biologische producten. De oprichter van SmartMat, Anders Asarby, is de feestkok van de dag en presenteert een volledig biomenu met lokale producten. De zitplaatsen zijn beperkt dus vroeg inschrijven is aangeraden. Lees meer
